「食事は主食・主菜・副菜をバランスよく」というルールは知っていても、３食きっちり理想的な食事を用意するのは大変なこと。
そこで、まずはチャレンジしてみてほしいのが朝ごはんの工夫です。 食事のバランスを頭に入れつつ、子供と一緒に楽しく作れるメニューに変えてみましょう。
例えば、タンパク質やビタミンもしっかり摂れる食パンロール。 どんな具がいいか相談しながら前日の夜に手作りすれば、朝起きるのがきっと楽しみになります。
また、正しくお腹が空く血糖値のリズムをつくることも大切です。 １日元気に過ごせる食事の秘訣を知り、無理なく意識を変えていきましょう。