～　キシリトールの効果　～
　キシリトールにはむし歯に役立つ２つの効果があります。
　一つ目は歯の再石化化を狙う効果です。キシリトールは唾液中に含まれる
カルシウムを安定化させて、無機成分を失った歯の表面（エナメル質）に
取り組みやすくします。
　二つ目はプラーク中のむし歯菌（ミュータンス菌）を減少させ、
酸の生成を抑える作用です。ミュータンス菌は、食品中の糖をエネルギー源
として取り組み酸を生成します。この酸がむし歯の原因になるのです！！
しかしミュースタンス菌はキシリトールを取り込むことができないため
弱ってしまい、酸の生成できなくなります(；一_一）